Salva
Gerente.
O sistema com IA que tira o gerente do caos e devolve o controle da operação.
Cozinha, compras, escala, holerite, notas e financeiro. Tudo junto, para o dia a dia fluir melhor.
Quero conhecer o Salva GerenteA REALIDADE DE QUEM GERENCIA
Seu trabalho não deveria ser só apagar incêndio.
A escala está no WhatsApp. A lista de compras, numa folha. A nota fiscal, em algum lugar. E quando alguém pergunta como foi o fechamento, começa a caça às informações.
MENOS CORRERIA. MAIS CONTROLE.
Uma boia para a operação.
A BOIA DO GERENTE
Tudo no lugar.
Você no controle.
O Salva Gerente reúne o que acontece no restaurante em um único lugar. A equipe sabe o que fazer, as informações ficam acessíveis e você consegue enxergar o que precisa de atenção antes que vire incêndio.
PODER DE COTAÇÃO
Uma lista. Mais de 30 fornecedores disputando seu pedido.
Você envia a lista de compras uma vez e o Salva Gerente cota com todos os fornecedores ao mesmo tempo. Você sempre fica com o melhor preço de cada produto.
Quero economizar nas compras →+30
fornecedores cotando ao mesmo tempo
+20%
de economia por compra, comprovada na prática
Desconto em cada produto
A comparação é item a item, então você economiza em toda a lista, não só no total.
ESCALA AUTOMÁTICA
A escala do mês montada sozinha.
6x1, 5x2, 12x36 ou o padrão que a sua casa usa. Você cadastra uma vez e o Salva Gerente monta a escala todo mês, com as folgas no lugar certo e sem aquela corrida para fechar o quadro.
- Folgas calculadas sem planilha refeita
- A equipe consulta a escala no celular
- Menos erro de turno e menos divergência no holerite
Escala de junho
montada automaticamente pelo Salva Gerente
Ana
6x1
Bruno
5x2
Carla
12x36
HOLERITE AUTOMÁTICO
Suba uma vez. Cada um recebe o seu.
Chega de imprimir, separar e colher assinatura. Você sobe os holerites em grupo e o Salva Gerente faz o resto.
1. Suba o arquivo único
O PDF com os holerites de toda a equipe, do jeito que vem da contabilidade.
2. O sistema separa e envia
Cada holerite vai sozinho para o colaborador certo, por WhatsApp e Telegram.
3. Abertura registrada
Data e hora em que cada pessoa abriu o documento ficam guardadas para controle jurídico.
Holerites · junho
3 de 4 abertos- Aberto 05/07 · 09:14
Ana · Salão
via WhatsApp
- Aberto 05/07 · 10:02
Bruno · Cozinha
via Telegram
- Entregue · aguardando abertura
Carla · Balcão
via WhatsApp
- Aberto 05/07 · 11:47
Diego · Cozinha
via WhatsApp
Registro de abertura guardado para controle jurídico · exemplo ilustrativo
COZINHA SOB CONTROLE
O seu gerente com o poder que nunca teve.
Tarefas ordenadas, desempenho controlado por estatística. Nada passa sem ser notado.
1. Tarefas ordenadas
Cada turno começa com a lista pronta, na ordem certa. Ninguém decide no improviso o que vem primeiro.
2. Desempenho por estatística
O cumprimento das rotinas vira número: o que foi feito, o que atrasou e o que ficou para trás.
3. Nada passa sem ser notado
Pendência não some no meio do serviço. O que não foi feito aparece — e cobra atenção.
Rotinas · turno do almoço
92% concluídoConferir a mise en place
FeitoVerificar itens da praça
FeitoRegistrar temperaturas das câmaras
FeitoRepôr insumos do almoço
Pendente
92%
Rotinas concluídas hoje
34 de 37
Tarefas no prazo
3
Pendências abertas
Números ilustrativos para mostrar o acompanhamento
FINANCEIRO COM PREVISIBILIDADE
Você vê antes quanto vai pagar.
Quando, como e para quem — tudo registrado para não ter surpresa. E a IA ainda mostra onde o dinheiro está escapando.
1. Você vê antes
Quanto vai pagar, quando e como — cada conta registrada com vencimento e forma de pagamento.
2. Sem surpresa no caixa
Tudo fica registrado e organizado, então a previsibilidade deixa de ser achismo.
3. A IA aponta onde cortar
Ela compara estoque, desperdício e armazenamento além do necessário e diz onde dá para economizar.
Contas a pagar · julho
R$ 9.370 previstos- R$ 4.820
Fornecedor de carnes
Vence 08/07 · Boleto
- R$ 1.940
Hortifruti
Vence 10/07 · PIX
- R$ 2.610
Distribuidora de bebidas
Vence 15/07 · Transferência
Sugestões da IA para cortar gastos
Estoque de embalagens cobre 41 dias — o ideal são 20. Segurar a próxima compra libera caixa.
−R$ 780/mêsDesperdício de hortifruti acima do padrão da sua operação nas últimas 3 semanas.
−R$ 420/mês
Valores ilustrativos para mostrar o tipo de análise
NOTA FISCAL SOB CONTROLE
Cada nota entra. Tudo se organiza.
Feito para quem compra para multi-culinárias: o sistema importa cada nota, sobe o estoque, lança as contas a pagar e gerencia cada entrega.
1. Feito para multi-culinária
Compro para várias cozinhas? O sistema lida com tudo: cada nota entra e a operação inteira se atualiza sozinha.
2. A nota entra, tudo se organiza
Ao importar cada nota, o estoque sobe, as contas a pagar são lançadas e cada entrega fica sob controle.
3. Nada te pega de surpresa
O sistema analisa o volume de compras e o valor de cada nota, e mostra antes de virar problema no caixa.
Notas do mês
R$ 5.380 em compras- R$ 3.240
Fornecedor de carnes · NF 45.812
Estoque atualizado · entrega terça
- R$ 1.180
Hortifruti · NF 45.813
Estoque atualizado · entrega hoje
- R$ 960
Descartáveis · NF 45.814
Aguardando conferência
Estoque sobe com cada nota
Cada entrega gerenciada
Contas a pagar lançadas
Dados ilustrativos para mostrar o tipo de acompanhamento
UM LUGAR PARA A OPERAÇÃO INTEIRA
Da cozinha ao financeiro. Tudo conversa.
Seis frentes da rotina, organizadas para quem está dentro do restaurante todos os dias.
NASCIDO NA OPERAÇÃO
Não veio de uma sala de reunião. Veio de dentro do restaurante.
O Salva Gerente foi criado por Francisco dentro da operação do Los Chapas. É tecnologia pensada a partir de problemas reais de quem precisa abrir a casa, cuidar da equipe e fazer o dia acontecer.
“A melhor ferramenta é a que entende o que acontece antes, durante e depois do serviço.”
FALE COM A GENTE
Sua operação merece respirar.
Conte um pouco sobre o seu restaurante. Vamos entrar em contato para apresentar o Salva Gerente e conversar sobre a sua rotina.